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大家好,最近小红发现有诸多的小伙伴们对于沙糕的制作方法和配方,沙糕这个问题都颇为感兴趣的,今天小活为大家梳理了下,一起往下看看吧。

1、将500g糯米粉炒熟,然后将炒好的糯米粉装入纸袋或布袋中。放在泥土或水泥地上(据说是为了“吸空气”)至少一天,最好放一周。

2、炒芝麻,加糖和油磨成馅,或者做其他馅,比如莲蓉,红豆。

3、锅中放入糖油和少许水至起泡,将糖油混合物倒入蛋糕粉中,揉成细粉。

4、把细粉摊在一个一指左右厚的木盒里,放入馅料,可以再厚一点。

5、铺上手指厚的蛋糕粉,用重物压实。

6、切成块,立即食用。

以上就是沙糕这篇文章的一些介绍,希望对大家有所帮助。

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